drdevice.ru

Нож Boker Plus Mini Silk с фиксированным лезвием и хищным дизайном

Многие ножи для спецподразделений Boker обладают устрашающей формой, даже если при этом размеры у них совершенно не внушают. Хороший пример — Urban Survival Knife. Еще один, но на этот раз с фиксированным лезвием — Boker Plus Mini Silk. Нож выполнен из стали марки 440C, обладает массивной титановой ручкой и 54-миллиметровым лезвием с толщиной в 4 мм. Хорошо смотрится и матовое покрытие. Если же нужно что-то подобное, только в складном формате, тогда обрати внимание на Boker Plus Albatros.

Японский кухонный нож Yaxell Damaskus Ran Santoku с клинком из 69 слоев стали

Глядя на мои складные ножи, жена потребовала купить ей нормальный кухонный нож. А то, мол, сам развлекаешься, а она нормально мясо на кухне порезать не может. Я провел в магазине 40 минут и выбрал Yaxell Damaskus Ran Santoku. Пошла уже третья неделя эксплуатации ножа и он все также остр! Сердцевина 12.5-сантиметрового клинка сделана из кобальто-ванадиевой стали VG-10 (как у Spyderco Delica), которая в свою очередь покрыта с каждой стороны 34 слоями попеременно твердой и мягкой стали – всего 69 слоев. Рукоять выполнена из запатентованного материала Micarta, состоящего из смеси льняного полотна и смолы, и выдерживающего температуру в 150° C. В линейке Ran около 28 разновидностей ножей и она считается лучшей в мире. Если твоя женщина любит готовить, то подари ей японский нож. Это будет очень полезный подарок на всю жизнь.

Примитивный нож Del Ben Primitive

Primitive — это один из самых необычных кухонных ножей от итальянской компании Del Ben. Он создавался по облику и подобию первых каменных ножей, поэтому и назван «Примитивным». По сути, аксессуар представляет собой единый кусок стали в форме капли, заточенный до бритвенного состояния с одной стороны. Работать с ним можно точно так же, как и с любым другим кухонным ножом, разве что хват несколько иной, полюс Primitive позволяет развить более серьезное усилие, если рубить кости или еще какие твердые продукты. В комплекте есть стильная стальная подставка, а точить изделие можно стандартными точилками.

Бамбуковые ножи Керле-Кох

Есть классические стальные кухонные ножи, включая сверхострые и прочные варианты вроде Yaxell Damaskus Ran Santoku. Существуют керамические ножи — они чуть менее универсальны и требуют определенной осторожности в использовании, хотя в целом не сильно отличаются от стальных. Но это не весь ассортимент применяемых для создания кухонного инвентаря материалов. Еще водятся и экологически чистые бамбуковые ножи, вызвавшие у меня неподдельный интерес. В итоге парочка таких от Керле-Кох обосновалась на кухне. Как показала практика, ими вполне можно резать хлеб (в наборе есть специальный сирейтерный нож для этого), овощи, фрукты и другие не очень твердые продукты. Процесс, конечно, отличается от такового при использовании острого стального ножа, но бамбук режет тоже неплохо. Наглядный пример смотри в видеообзоре под катом. Стоит отметить, что бамбук не намокает, практически не требует заточки, хотя иногда подточить комплектной точилкой нож можно, плюс он инертен и не добавляет продуктам никакого привкуса. Также бамбуковым клинком практически невозможно порезаться. Использовать аксессуар стоит с деревянной, пластиковой или силиконовой разделочной доской, но ни в коем случае не с каменной и не со стеклянной. Набор Керле-Кох поставляется в комплекте с удобной подставкой, на которой размещаются как ножи, так и точилка.

Набор кленовых ножей Maple Set

Как-то я уже поднимал тему деревянных ножей, но в случае с Maple Set применен несколько иной подход. В новинке только часть выполнена из дерева, если точнее, то из клена, а вот режущая кромка стальная. Выглядит такой симбиоз интересно и необычно: будут довольны как любители красивого дизайна, так и те, кому требуется достойный кухонный инструмент. К слову, точно марка стали неизвестна, но это немецкий продукт, а у немцев с качеством обычно все в порядке.

Лучшие ножи на выставке Blade Show 2013

На днях в Атланте завершилась крупнейшая международная выставка ножей Blade Show 2013, на которой самые именитые производители аутдор-инветаря представляли свой колющий и режущий ассортимент. Посетители смогли увидеть и повертеть в руках около 1000 экспонатов, а судьи в в конце мероприятия отобрали самых-самых.

Нож Benchmade Contego со стеклобоем и обратным лезвием танто

Благодаря форме лезвия Benchmade Contego типа обратный танто, наличию серейтора и внушительной ручке из полимера G10 выглядит нож хищно и устрашающе. Кроме того, в ручку встроен вольфрам-карбидный стеклобой, а для блокировки лезвия применен фиксатор Axis. В качестве основного материала используется сталь марки CPM-M4 с твердостью 62–64HRC. Длина лезвия — 101 мм, толщина — 4,9 мм, общая длина ножа в разложенном состоянии — 236 мм. Весьма достойный мачете нож в коллекцию.

Опасная бритва Bison x Max Sprecher Straight Razor для богатых и успешных

Брутальный мужик и топором побреется, и вафельным полотенцем. А успешный и крутой мужик воспользуется опасной бритвой и, скорее всего, это будет Bison x Max Sprecher Straight Razor. Идеальная форма лезвия из сверхпрочной углеродистой стали, ручка из углеволокна, которая не потеряет свою форму и свойства десятки лет, стильный кожаный чехол в комплекте. Кроме того, в умелых руках такой аксессуар превращается в лютое оружие.

Опасная бритва Baxter BCX Cut-Throat Razor

Сейчас выдумано много разных систем для бритья, начиная с таких как Fusion ProGlide Manual Razor With FlexBall Technology и заканчивая электрическими комбайнами типа CoolTec Shaver и Philips SensoTouch 3D. Но какими бы они навороченными ни казались, вряд ли такие изделия могут сравниться с качественной опасной бритвой типа Bison x Max Sprecher Straight Razor или же Baxter BCX Cut-Throat Razor. Занятно, что последняя оказалась нетипичным продуктом для канадской компании Base Camp X. Она специализируется на разного рода аксессуарах для походов и выживания в дикой природе. Но раз в ассортименте есть разного рода топорики, так почему бы не быть и бритве, тем более что само лезвие выковано из вороненой стали профессионалами своего дела из американской компанией Hart Steel. Ручка же выточена мастерами BSX из дерева гикори. Бритва поставляется в удобном и защищенном от воды чехле из толстой парусины и натуральной кожи.

Опасная бритва the Dovo Shavette Straight Razor со сменными лезвиями

Если ты предпочитаешь опасную бритву, но часто путешествуешь и не желаешь таскать дорогой инструмент с собой, либо если только решил приобщиться к этому делу, тогда рекомендую обратить внимание на Dovo Shavette Straight Razor. Выполненный из стали аксессуар по форме и функциональности точно повторяет упомянутое выше изделие, но вместо монолитного клинка в нем используется половинка от стандартного лезвия для безопасной бритвы, которая устанавливается в пластиковый держатель. То есть, не придется заморачиваться в дороге с заточкой.